ميني ساندويتشات شاورما

[أسير الأحزان]

السلام عليكم
هذه الوصفة جربتها مرات ومرات وبتعجب الكل
اولا نحضر الدجاج وخلطته ليلة من قبل
للدجاج نحتاج الى
2 او 3 صدور دجاج صغار ما يعادل 250 غ
زبدة
ملعقة خردل
ورق غار
ملح وفلفل اسود
نرش على صدور الدجاج فلفل وملح اسود ونخلطها مع الخردل وورق الغار ونضعها في مقلاة ساخنة مع الزبده ونقلبها حتى تستوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نقطعا وبتركها جانبا
الان سنحضر الصلصة اللتي سنخلط بها الدجاج ولذلك سنحتاج الى
حبات من الخيار الصغير المخلل مبشورة
1 زبادي
ملعقتان طعام قشطة
فلفل اسود وملح حسب الذوق
ملعقة صغيرة خل ابيض

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلط المقادير جيدا ونضيف عليها قطع الدجاج ونغطيها ببلاستيك ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الان سنحضر وحدات من الخبز الصغير وسنحتاج الى
250 غ من دقيق القمح (سميد رفيع جدا )
100 غ من الدقيق الابيض
ملح
ملعقة طعام خميرة فورية انا استعمل الطرية
وماء للعجن
نخلط السميد الرفيع مع الدقيق ونضع حفرة في الوسط ونضيف الملح والخميرة والماء ونبدا بالعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة لينة قابلة للتكوير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نشكلها كرتين ونتركها ترتاح 5 دقائق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدها نفرد العجين ونقطعا بكاس او اي شيء متواجد عندكم وحجمه صغير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبين الطبقات نرش السميد ونفصلها بثوب او ورق
نغطيها ونتركها تخمر 10 دقائق الى ربع ساعة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نسخن مقلاة جيدا وناخد وحدات الخبز ونسويها من الجانبين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعد ان ننتهي من الكمية كلها نبدا بالحشو
نفتح الخبز ونضع خس ثم خلطة الدجاج والصلصة
ونقدمها بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الله الله بالردود[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[حنين العشق]

يم يم يم يم مررررررررره شكلها لذيذه
تسلم اسير

[أسير الأحزان]

الله يسلمك


لك ودي

[رهين الشوق]

الله يرجك

ههههههههه
وقسم بالله بالمره شهيتني على الشاورما

باي بروح اشتري والله...

بس مو الحين يعني بعد ساعه بالضبط ههههههه


انا اقول الصدق سي يوووووو

[أسير الأحزان]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

الله يرجك إنت كمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانـ


هيييييييييييييييييهــ وينكـــ وينـــــــــ رحتــــــ تبي تشتري هـــــــــــــاهـ

روح بس لاتطول

هههههههههههههههههههههههه


يسلموووووووووووووووووووو

على

التواجد

[عاشقة الدموع]

روعه يسلمو الايادي

[أسير الأحزان]

الأروع مرورك عاشقه