افتراضي كشري خليجي بالخضار والدجاج.. بالصور

[عاشقة الدموع]

جنان وسهل شفته بمنتدى ونقلته هناا اتمنى يعجبكم..



المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره


البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الطريقه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وكذا بيكون شكلها



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وهذا شكله بعد مانشفت مويته


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




قلبيهم واتركيهم 10 دقايق




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وحطي الدجاج



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وقدميها



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]