عاشقة الدموع
2009-02-17, 06:56 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الـفـانيليا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الـفـراولــة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1 اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2 اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3 ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 23 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4 صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ايس كريم القهوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة:
1 يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2 توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة:
1 اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2 ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
1 ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير.
2ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.
3 أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.
4 ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير :
10 حبات فستق
20حبة لوز
2 كوب ماء
1 علبة حليب نستله المركز المحلي
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات هيل صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة
2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا
هلام الفراولة
طريقة التحضير :
1 تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.
2 يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.
3 نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى .
4 نضيف الهيل المطحون.
5 يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد.
6 يضاف الفستق واللوز وتخلط.
7 تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.
8التقديم...
في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صحتـــــين علــى قلــووبكــــمـ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الـفـانيليا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الـفـراولــة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1 اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2 اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3 ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 23 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4 صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ايس كريم القهوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة:
1 يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2 توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة:
1 اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2 ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
1 ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير.
2ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.
3 أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.
4 ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير :
10 حبات فستق
20حبة لوز
2 كوب ماء
1 علبة حليب نستله المركز المحلي
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات هيل صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة
2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا
هلام الفراولة
طريقة التحضير :
1 تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.
2 يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.
3 نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى .
4 نضيف الهيل المطحون.
5 يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد.
6 يضاف الفستق واللوز وتخلط.
7 تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.
8التقديم...
في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صحتـــــين علــى قلــووبكــــمـ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]