زهرة النسيان
2011-08-04, 01:00 PM
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخلطى المكونات كلها مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم 8 أجزاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و اصنعى كرة من كل جزء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم غطيها بقطعة أخرى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخلطى المكونات كلها مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم 8 أجزاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و اصنعى كرة من كل جزء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم غطيها بقطعة أخرى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]