تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة اللحم بالبطاطس بالفرن للشهر الكريم00000000

زهرة النسيان
2011-08-04, 12:55 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وش الاخبار والعلوم ...؟

دخلت المطبخ وشفت امي شاريه خلطة الكفته والبطاطس بالفرن

قلت ليه ماتفنن وازبطها لنا عشاء .. المهم يعني ترا من راسي

بس حلوووه تعجبكم انشاءالله جربو ماراح تندمون


خليكم مع




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

لحم مفرووم
3 حبات بطاس كبيره تقطع حلقات
حبيتين بصل تقطع حلقات
2 طماطم تقطع حلقات
بقدونس , وملح , وبهارات , وفلفل اسود , زيت

..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نسلق البطاطس في ماء ونضع الملح

ننتظر لمن يخلص البطاطس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نأخذ اللحم والبقدونس وشوية ملح وزيت

ونطبخها على نار هاديه حتى ينضج اللحم ويتبل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نحضر صينيه ونرص فوقها البطاطس الحلقات ثم البصل ثم الطماط


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ونحضر اللحم المفروم ونعمل كرات ونضعه فوق البصل والطمام

ثم نحضر خلظة الكفته ونكب الكيس فوق الصينيه على الكرات

وثم نصب ربع كأس ماء ونضع ملح شووي

وثم نضعه بالفرن ونخليه لمده ساعه ونصف

حتى يحمر اللحم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


شكله النهائي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بالعافييييييييه
حسن أقوى الشباب
2011-08-07, 03:04 PM
شكرا لكي خيتوووووووووووو
♈ Mişs HōdHōd ♈
2011-08-10, 11:29 PM
تسسلم إييدك :)
زهرة النسيان
2011-08-12, 03:33 PM
الله يخليكوا لية و شكرا لمروركم العطر
الوردة الجورية
2011-08-25, 09:11 PM
تسلمي
يعطيك الف عافية
زهرة النسيان
2011-08-25, 09:22 PM
شكرا للمرور