تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج تكا- اعداددجاج تكا- - طريقة دجاج تكا-


رهينة الشوق
2011-05-17, 10:25 AM
المقادير :
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .
تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان -
زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر .
ثوم مدقوق .
بصل مفروم ناعم .
بقدونس ناعم .
عصير ليمون .
زيت .
لبن 3 -5 ملاعق .
صلصة طماطم .
الطريقة :
قطعي الدجاجة .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

جهزي البهارات .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح متجانسه و .



اضيفي قطع الدجاج للبهارات .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف
ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة
وبالهناء والعافيه




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بنوتة زعلانة
2011-05-20, 02:24 PM
يسلمووو على الطرح

~همسة~حب~
2011-05-21, 01:14 AM
ثآآآآآآآآنكس يآ ع ـسل ع ـآلمجهؤؤؤؤؤد
الله يـ ع ـطيك ألف ع ـآفية يآ رب ,,,,,