لاتفوتكم طريقه الجريش

[خواطر مكسوره]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقاادير بالصور
كوب جريش انا استخدمت الجريش القطري وكوب رز مصري مغسولين ومنقوعين بماء حار مده ربع ساعه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهذا بعد ماغسلناه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نجي للمقادير بصل شرايح --جزر مبشور--فلفل حار --ليمون اسود--زبده --حبه طماطم--حبتين ماجي




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وبهارات بزار بحريني--فلفل اسودمطحون--كمون مطحون--





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نستعمل قدر الضغط اسرع واسهل وممكن تستعملي القدر العادي بس بيطول من 3 الى 4 ساعات ونحط الزبده مقدار ملعقتين والبصل ونحمسه





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




ثم نضيف الماجي والجزر المبشور




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ونضيف البهارات الكمون والفلفل الاسود والبزار البحريني او اي بهار تحبينه والليمون الاسود والفلفل الحار





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم نضيف الطماطم المطحونه وملعقه صغيره معجون طماطم





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونحرررركه ثم نضيف الجريش والرز المنقوع




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدها نحط المااء وبحيث يكون مغطي الجريش والرز ونقيس الملح اذا يحتااج نزيد 00




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





وبعدها نسكر الكاتم ونخليها على نار عاليه لين تصفر وبعدها نقصر على نار هادئه ونخليها من 10 دقايق الى ربع ساعه
بس انا خليته يطوول من ربع سااعه الى نصف سااعه لاني نسيته وبررضوا لمن طول طلع مضبوط




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبما ان الجريش على الفررن نسووي الكشنه وهي عباره عن
بصل مقطع شرايح وفلفل حار احمر واخضر ومكعب ماجي وبهارات خاصه بكشنه الجريش وليمون اسود مطحوون
وزيت -وزيت زيتون وزبده




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نحط زبده وزيت ونخلي الزيت شوي كثير نصف كوب تقريبا عشان البصل يطلع لين ماايحتررق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نحط الماجي والبهارات الجريش والليمون الاسود المطحون واذا قرب يستوي نحط الفلفل الحار




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدها ماانسكر على البصل نرش عليه زيت زيتوون<<<< هذي سر الكشنه


وبعد مانتهينا من الكشنه نجي للجريش ونفتحه ونضيف اللبن تقريبا 3 اكواب



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدها نحط الكمون المطحون والفلفل اسود مطحوون وشوي بهار بزار بحريني ونحط شويمن الكشنه البصل عشان تعطي نكهه للجريش ونحررركه

ونخليه خمس دقايق على نار هادئه ونحركه




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبكذا صاار جااااااااهز الجرررررريش




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



اممممممم الريحه خطيرررررررره ومن غير مباالغه الكل يعجبه


عوافي ع قلوبكم

[نع نع]

ياااااااااااااااااالبيهـ
اموت ع شي اسمه جريش وخصوصاًفي رمضااااان
منجد روووووووعه حبوبه
الله يعطيج الف عاااافيهـ
مانحرمش

[كارولين]

مشكوره قلبي

وخبرتكي الجريش

هههههههههههههههههههههههههههههه

تقبلي مروري

[رهين الشوق]

مشكوره الله يعطيك العافيه

[~همسة~حب~]

يعطيك الف عافية ياعمري
بانتظار جديدكـ