المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : منزلة الكوسا


رهين الشوق
2010-11-15, 10:31 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



صباح ومساء الورد



منزلة الكوسا

المقادير:


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
1 كغم لحم غنم (مقطع لمكعبات)
1 كوب زيت ذرة نباتي
3 أكواب بندورة (مقشرة ومقطعة)
1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
2 مكعب مرقة الدجاج (مذوبان في 1 لتر ماء)
1 كغم كوسا (مقطعة لمكعبات 3 سم)



الطريقة:

- يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تحمّر في الزيت الساخن
- تضاف البندورة ومسحوق القرفة مع التحريك
- يضاف مكعبا مرقة الدجاج المذوبان وتغلى جميعاً
- تخفف النار ثم تضاف الكوسا وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة من دون تحريك
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم مع الأرز اذا أردتم


وبالهناء والعافيه

لكم ودي وردي وحبي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أسير الأحزان
2010-11-16, 02:18 AM
يسلمووووووو ]!...
تقبل طلتي]!.

تـــووتا
2010-11-16, 03:42 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تسلم ايديك على الوصفه اللذيذه والسهله
يعطيك ربي الف عافيه وان شاءالله اجربها
لاعدمناك ولاعدمناهالوصفات الشهيه
بانتظارالجديد والمميز بكل شوق
دمت برعاية الله وحفظه ..
تـــــــــووتا..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رهينة الشوق
2010-11-17, 01:10 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
رَهِينْ }~
سلمت ذـآئقتك ’’
●●●