مجنونه الغرام
2010-10-25, 08:54 AM
هـأـإيْ صبـإـيآ
الحلى سويته واعجبني اتمنى يعجبكم ..
المقادير :
4باكيت بسكويت ساده (مايعادل 400جرام)..
ملعقه صغيرة هيل
واحد وربع كوب حليب محلى..
2ملعقه كبيره كاكاو ساده ,,
كوب فستق حلبي ناعم ..
الطريقه :
1ـ اطحني البسكويت , ضعيه في وعاء عميق , اضيفي الهيل وقلبيه ليختلط ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينه ناعمه ..
2ـ خذي نصف كمية العجينه واضيفي لها بودره الكاكاو واعجنيها بأطراف اصابعك لتختلط جيدا..
3ـ على قطعه من ورق الزبده افردي عجينه الكاكاو , الى مربع 30 سنتيمتر تقريباً وافردي العجينه البيضاء بنفس المقاس ثم ضعيها فوق بعضها البعض وليها على شكل رول...
4ـ دحرجي ارول فوق الفستق , وضعيه في الثلاجه الى ان يتماسك ,ثم قطعيه الى شرائح ..
ملاحظه..
يمكنك التنويع بالمكسرات حسب الرغبه..
يمكنك حفظ الرول في الفريزر لعده ايام..
..وصحتــ وعافـيه ـــين..
الحلى سويته واعجبني اتمنى يعجبكم ..
المقادير :
4باكيت بسكويت ساده (مايعادل 400جرام)..
ملعقه صغيرة هيل
واحد وربع كوب حليب محلى..
2ملعقه كبيره كاكاو ساده ,,
كوب فستق حلبي ناعم ..
الطريقه :
1ـ اطحني البسكويت , ضعيه في وعاء عميق , اضيفي الهيل وقلبيه ليختلط ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينه ناعمه ..
2ـ خذي نصف كمية العجينه واضيفي لها بودره الكاكاو واعجنيها بأطراف اصابعك لتختلط جيدا..
3ـ على قطعه من ورق الزبده افردي عجينه الكاكاو , الى مربع 30 سنتيمتر تقريباً وافردي العجينه البيضاء بنفس المقاس ثم ضعيها فوق بعضها البعض وليها على شكل رول...
4ـ دحرجي ارول فوق الفستق , وضعيه في الثلاجه الى ان يتماسك ,ثم قطعيه الى شرائح ..
ملاحظه..
يمكنك التنويع بالمكسرات حسب الرغبه..
يمكنك حفظ الرول في الفريزر لعده ايام..
..وصحتــ وعافـيه ـــين..