المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة الجبن بالكنافة!!


كاتمة الأحزان
2010-10-11, 04:29 PM
وصفة من وصفات الشيف اسامة السيد وهي وصفة كعكة الجبن بالكنافة، آملين أن تجربوها وتنال اعجابكم. صحتين وعافية..

المقادير:
مقادير الكنافة:كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)
زبد سايحة (أو سمن)
سكر بودرة
مقادير كعكة الجبن:

4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
½ كوب شيكولاتة سايحة
¼ كوب كريمة لبًاني
¼ كوب مشمش جاف قطع

للتزيين:
مشمش جاف مُقطع انصاف
مربى مشمش للدهن

الطريقة:
- تُنسَل الكنافة في وعاء ويُضاف إليها السكر والزبد السايح، وتُوضع في قالب الكيك مع الضغط عليها وتُخبز في الفرن حتى يحمَر لونها وتُترك لتبرد.
- لعمل الكيك، يُخفق البيض جيداً ويُضاف إليه بقية المكونات مع المزج بواسطة المضرب الكهربائي حتى تندمج المكونات تماماً.
- يُصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها و تُوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة، ثم تُترك جانباً لتبرد.
- يُرص عليها المشمش الجاف و يُدهن بمربى المشمش للتلميع.
- يُمكن الاستعاضة عن المشمش الجاف بأي فاكهة مجففة أخرى.



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

♈ Mişs HōdHōd ♈
2010-10-14, 06:11 PM
يعطيك ألف عافية

رهينة الشوق
2010-10-14, 09:15 PM
؛؛[‘‘*’’]؛؛
كَـآتْمَة ـآلـآحْزَـآنْ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ميرسي كثييير
مآننحرم
‘‘||’’

كاتمة الأحزان
2010-10-14, 10:32 PM
الله يعافيك محرومة

العفوو رهينة

رهين الشوق
2010-10-16, 12:48 AM
ربي يسعدك على هالمشاركه الجميله

طرح راقي

دمتي بسعاده لا تغادرد

كاتمة الأحزان
2010-10-16, 12:32 PM
أسعدني توااجدك رهين

~همسة~حب~
2010-10-16, 02:34 PM
يعطيك العافيه يـآرب على الطرح الرآئع .,
لا تحرمينا جديدكِ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كاتمة الأحزان
2010-10-17, 06:44 PM
الله يعافي قلبك هموووسة