المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم والخضروات

هيبتگ تربگني
2010-08-06, 11:18 AM
المقادير:

بطاطس مقطعة


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا


سخنى الزبدة على النار


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم


النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم


استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة


أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

بالهناء والعافيه
مجنونه عاشقه الدموع
2010-08-06, 08:21 PM
تسلم يدك حبيبتي
هيبتگ تربگني
2010-08-07, 12:28 AM
الله يسسسلمكِ ويحفظكِ
لآعدمتك ياقلبي
نبضات مشتاقه
2010-08-07, 12:55 AM
شكلها حلو

يسلمو
هيبتگ تربگني
2010-08-07, 02:09 AM
يب جونان
يسسلمك ربي
ويخليك
رهين الشوق
2010-08-11, 04:58 PM
رووووووووووووووعه شكلة يفتح النفس
سلمت يمناكِ عزيزتي على هذا الطرح
يعطيك العافية ع المجهود .
ماننحرم فيض ابداعاتك .
♈ Mişs HōdHōd ♈
2010-08-12, 02:13 AM
تسسسسسسسسسلم الأيادي غروري

ما ننحرمش منك يا رب

تحياتي