باستا إيطالية بلمسات وبهارات خليجية

[كاتمة الأحزان]

..| باســـتـا إيـطالـية |.. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







باستا إيطالية بلمسات خليجية





المقادير:





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





باستا " أي نوع معكرونة وأنا أخترت الأقلام الطويلة " - زيت - جبن مورزيلا مبشور - معجون طماطم - بهارات ~ أهم شيء البهارات الأيطالية ~
مكعبات مرق الخضار - ملح



الخضار : بصل شرائح طولية - كوسا شرائح طولية - جزر شرائح طولية - قرنبيط مقطع لشرائح - فليفلة حلوة شرائح طولية - فلفل حار " شطة " مقطع



كوبين ماء





الخطوات ~



الصلصة الحمراء



يحمص البصل في زيت "




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



بعدما تحمر البصل ~ تضاف جميع الخضار




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




يضاف عليها البهارات وكوبين الماء




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




بعد التأكد من نضوج الخضار نص أستواء يضاف معجون الطماطم و الملح




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




وبكدا أستوت الصلصة الحمراء



نجي للصلصة البيضاء وهذي مقاديرها ~



صلصلة البشاميل التقليدية




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



طحين - حليب طازج وفلفل اسود وملح وزيت



استخدمي زيت بدل من الزبدة و السمن حتى ما تجف بعدين الباستا




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



نضيف الزيت والطحين ~ وبعدها نضيف كوبين حليب تقريباً
ونظل نحركها حتى ماتتكتل



طبعاً ~ الصلصلة هذي لازم تكون خفيفة عشان الباستا









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



المعكرونة بعدما أستوى







~



أخر شيء نضيف الصلصة الحمراء على المعكرونة مع الزيتون و الجبن المبشور ومن ثم صلصة البشاميل



نتركها تتسبك شوي عالنار وبعدها تقدم ساخنة



^
^
^




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




وهذا زوم ثاني




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])







وصحة و هنا على قلوبكم ~

[ضحكة الدنيا]

جنان يسلموووووووووووووووو

[كاتمة الأحزان]

جنان يسلموووووووووووووووو

الله يسلممك

[♈ Mişs HōdHōd ♈]

يسلموو دياتك

بس أنا مالي بالمعكرونة كتير

ويعطيك ألف عافية

تشكرات

[هيبتگ تربگني]

يسسسسلموـآآت ع الطريقه السسسسهله

[كاتمة الأحزان]

محرومة الوطن ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) الله يعاافيك

[كاتمة الأحزان]

غ‘ـرٍوٍرٍيَ مـآلـه حــ\ـدْ ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) الله يسلمك