تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : منيو السلطات


أسير الأحزان
2010-06-29, 09:46 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


منيو اليوم ..




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




_سلطة بتتبلية الزعتر والشبت


__سلطة أكواب البطاطس

_سلطة الخضار المقلية

_سلطة البصل الأبيض

_سلطة رولات الباذنجان








_ سلطة بتتبلية الزعتر والشبت



المقادير ..



خس أمريكي او خس عادي

مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



التتبيله

علبة زبادي
علبة صوص رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس بالشبت أطعم كثير ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير الصوص
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



وصحتين [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







_سلطة أكواب البطاطس


المقادير..
بطاطس مسلوق


الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره


الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 429KB. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الطريقة ..


نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وصحتين [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




_سلطة الخضار المقلية

المقادير


زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..


نبدأ بخلط الصوص
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز


ملح / ليمون


على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



ونقدمها زي ما نحب ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



سلطة البصل الأبيض :


3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح

نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر

نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



تخلط جميع المقادير



الصوص



تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره

2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..






تخلط جميع المقادير مع الصوص وتقدم ..






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



وصحتين وعافية يارب [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






_سلطة رولات الباذنجان



المقادير



باذنجان حجم كبير

بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة






نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى

بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات






نبدأ ناخذ وحدة وحده



ونحشيها بالحشوة



الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس

متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون





نلفها مثل الأصابع رولات







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



نحطها بصحن التقديم

نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون






ونحطه على أصابع الباذنجان

نرش السماق والنعناع الجاف






وتتقدم زي ماتحبون

♈ Mişs HōdHōd ♈
2010-06-30, 09:15 AM
يسلموو أسير

ماا ننحرم منك ياا رب

يعطيك ألف عاافية

تشكراات

أسير الأحزان
2010-06-30, 10:29 AM
الله لايحرمني هـ التواجد

محرومة}...

~همسة~حب~
2010-07-02, 07:53 AM
يعطيك العافيه ع الطرح

مآننحرم منك يآرب

تحيآتي لكـ


|,’ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رهين الشوق
2010-07-02, 03:57 PM
مجهود رائع
ما ننحرم