أسير الأحزان
2010-06-29, 09:39 PM
طريقه عمل العرايس/ بالصور
طبخه سريعة تنفع للعزاب
المقــــادير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بصلة مفـــــرومة
طماطم مقطع إلى مكعبات صغيرة
قليل من البهـــارات
ملعقتين كبار زيت زيتون
نخلـــط المقادير كلها على بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطـــــــريقة
** نحضــر الخبز اللبناني ويفضل ان يكون من النوع السميك
نفتحه من جهه ونضع فيه اللحم مثل الصوره وبعدين نقفل جهه الخبز
** ندهن من الجهتين من الخارج بزيت الزيتون بكميه قليله من الزيت حتى لا يكون دسم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
** نقطع الخبز إلى 4 اقسـام ونلف كل خبزه بالقصدير
ونحطها في الفرن على درجه حراره متوسطه 200-180 وبعد نص ساعه
نشوف إذا احمرت ولا لأ؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبعد كدا نزينها على حسب ذوقنا
وبالهنا والعافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
م/ن
طبخه سريعة تنفع للعزاب
المقــــادير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بصلة مفـــــرومة
طماطم مقطع إلى مكعبات صغيرة
قليل من البهـــارات
ملعقتين كبار زيت زيتون
نخلـــط المقادير كلها على بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطـــــــريقة
** نحضــر الخبز اللبناني ويفضل ان يكون من النوع السميك
نفتحه من جهه ونضع فيه اللحم مثل الصوره وبعدين نقفل جهه الخبز
** ندهن من الجهتين من الخارج بزيت الزيتون بكميه قليله من الزيت حتى لا يكون دسم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
** نقطع الخبز إلى 4 اقسـام ونلف كل خبزه بالقصدير
ونحطها في الفرن على درجه حراره متوسطه 200-180 وبعد نص ساعه
نشوف إذا احمرت ولا لأ؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبعد كدا نزينها على حسب ذوقنا
وبالهنا والعافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
م/ن