رهين الشوق
2010-06-29, 06:18 AM
طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الجريش ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .
وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الجريش ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])ونستمر في التحريك .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])بعد أن صار جاهزاً للتقديم .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .
وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .