|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
|
2012-12-16, 06:50 PM | #1 |
|
لقيمات الدجاج المقرمشه
هذه اللقيمات الصغيرة المسلية، سريعة في التحضير وعليها إقبال جماهيري شديد من الأطفال. وهي عملية جدا خاصة إذا كان لديك دجاج متبقي من يوم سابق تريدين إستخدامه بطريقة مبتكرة. قدمي هذا الطبق مع البطاطس و قطع الطماطم، ولكن كوني على إستعداد لإستخدام الكاتشب إذا أصر الأطفال. المقـــــــادير: 175 جم بقسماط 250 جم دجاج مطبوخ ومفروم 1 ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة مستردة 2 بيضة، مفصولة الصفار عن البياض 4 ملعقة كبيرة لبن حليب زيت أو سمن للتحمير ملح وفلفل الطريقـــــــــة: 1- اتركي 20 جم من البقسماط جانبا للتغطية.
2- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا. 3- أضيفي بيضة كاملة و صفار البيضة الأخري وقليل من اللبن للخلط. 4- قسمي و شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة تشبه السوسيس. 5- اضربي بياض البيض المتبقي حتى يصبح مزبدا. 6- غطي لقيمات الدجاج بالبيض ثم البقسماط. 7- سخني الزيت أو السمن و حمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونها بنى. 8- قدميها ساخنة مع البطاطس و الطماطم. |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقدمات, المقرمشه, الدجاج |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الدجاج المبخر بالصور-الدجاج المبخر- اعداد الدجاج المبخر | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2011-06-06 12:53 AM |
أصابع كنتاكي المقرمشه | ابن التهامي | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2011-02-07 01:42 AM |
طريقة عمل لقيمات اذا مستعجلة | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2010-08-12 02:08 AM |
لقيمات بالجالكسي.. | همس المشاعر | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2010-07-19 08:59 AM |
بدون مقدمات هل تريد شطر الايمان | تولاي الحزينة | ~//.. نور القلوب | 5 | 2009-07-06 09:22 PM |