![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#11 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() كرات الجمبري ![]() المقادير : 650 جم جمبري - قرفه صحيحه اى غير مفرومه - قرنفل - فلفل اسود - قليل من البصل المفروم - ربع كوب طحين او دقيق جميع الاستعمالات - ملعقة شاى ملح - ملعقة شاى فلفل ابيض - 3 ملاعق طعام زبده - صفار بيضتين - بيضه مخفوقه للتغطيه - 3 اكواب بقسماط للتغطيه . الطريقة : يسلق الجمبري مع البهارات الصحيحه السابقه والبصل المفروم ثم يفرم فى الخلاط ويترك جانبا نضع الزبده على النار ثم نضع الطحين او الدقيق عليها ونحرك بسرعه ثم نضع الفلفل الابيض والملح ويحرك ويبعد عن النار ونضع هذه الخلطه على الجمبري المفروم ويخلط مع بعض ويترك الخليط جانبا حتى يبرد وبعد ذلك تكور على شكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط وتصف فى صحن وتقلى بالزيت حتى تاخذ اللون الذهبى وتوضع على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد وتقدم وممكن عمل تلك الكرات بكميات كبيره وتوضع فى كيس وتحفظيها عندك واخراجها قبل القلى بمده حتى يذوب الثلج عنها وتقلى |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لجميع, الجمبرى, الربيان, بالصور, كامل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ملف كامل من التمارين الرياضيه بالصور المتحركة والفيديو ؟؟ | صواقصى | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 3 | 2010-01-14 12:18 PM |
طبق اليوم ... ( سلطة الجمبرى بالاعشاب ) | كروان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2009-05-20 10:35 PM |
الجمبري الصيادية بالأرز | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-04-21 04:22 PM |
الربيان | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2009-01-02 10:22 AM |