|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2013-11-25, 06:55 PM | #1 |
|
للعشاق مذاق آخر
المقادير : ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى سبع ملاعق صغيرة من الجلي حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين حبات من العنب الأسود أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح أوراق نعناع طازجة الطريقة : يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
2013-12-11, 07:47 AM | #2 |
كسرني الخوف
|
رد: للعشاق مذاق آخر
يمي يمي تسلمين غاليتي
|
(ربــــي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين)
سبحان الله وبحمده |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
للعشاق بصمه | عاشقة الدموع | ~//.. الألبوم | 3 | 2014-09-18 02:26 PM |
مسجات للعشاق | خواطر مكسوره | ~//.. ملتقى الرسائل MMS ♥ SMS | 10 | 2011-05-06 04:55 PM |
مذاق لا يقاوم Chocolate .. | تـــووتا | ▌▌ الجرافيكس والتصميم G . я . a . p . h . i . x ₪•< | 3 | 2011-05-03 01:04 PM |
للعشاق أقوى شيء | أسير الأحزان | ~//.. ملتقى الأثاث و الديكور | 2 | 2011-04-03 09:52 PM |
قصيده للعشاق فقط | عاشق غرامك | ملتقى شعراء رهين الشوق | 2 | 2008-12-13 06:44 AM |