 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-06-11, 01:02 AM
|
#1 | |
  
|
فطائر شكل جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم حبايبي,,,,,,,,, ان شاء الله بخير العجينة اللي تم إستخدامها عجينة العشر دقايق ,,,, المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب الشكل الاول السمكة والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (البعض استخدم اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة  نضع اللشكل على العجين بعد فردها  ونقص  بعد ماقصيناه  تصف في صينية  تمسح ببيض  وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ  نشكل الذيل بشوكة   يتبع الشكل الثاني القبعة نفرد العجين ونقطع دوائر  تحشى بحلقات نقانق  ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف   يتبع الشكل الثالث نفرد العجين وتقطع دوائر  تحشى جبن كيري  ونضغط من احدى الجوانب  ثم   يتبع الشكل الرابع قوالب الزعتر نفرد العجين وتقطع دوائر  توضع في قوالب الكيك (السيلكون)     يتبع صورة لجميع المجنات   يتبع وهذي الطريقة تفرد العجينة وتدهن بزبدة وترش بسكر بني وقرفة وسكر ابيض مطحون  تلف رول  وتقطع من النصف  ثم  ثم تقص من الجوانب  وهذي النتيجة  
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *{[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]}* [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *الحب : لآيمكن بأن نقول للحب حلال أم حرام لآن الحب أمر فطري يقع على الإنسان بغير إختيآرهـ د/سمآن ـآلعوده <!-- / message -->
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| جديد, فطائر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر زعتر- وبيتزا رول بالصور-طريقة عمل فطيرة الزعتر -فطائر منوعه2010 بالصور | ~همسة~حب~ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-12-28 04:06 PM |
| ظيف جديد | الصحراوي | oO الريسبشن | 7 | 2009-08-19 06:01 PM |
| ضيف جديد | شموخ انسان | oO الريسبشن | 11 | 2009-08-12 01:45 AM |
| عضو جديد | امير الشوق | oO الريسبشن | 4 | 2009-02-03 12:27 AM |
| فطائر الكريب الفرنسية | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2009-01-02 12:07 AM |
الساعة الآن 11:13 PM