عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-09, 04:27 PM   #1


الصورة الرمزية A B e e k
A B e e k غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3117
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 2016-07-02 (05:03 PM)
 المشاركات : 543 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
وين إنتَ ؟
مـآهيَ مثل وين إنتَ دآيمَ !
وين إنتَ
هالمرَه عن الَفِين !
وين أنت ؟
لوني المفضل : Deeppink
دجاج بصوص الفطر



المقادير:

صدور دجاج


التتبيله : هى من الاعشاب ( اكليل جبل - زعتر - مراميه عرق صغير - عصير ليمونه - ملعقتين خل - ملعقتين


زيت زيتون - ملح - ريحان - ثومه )



الطريقة:

- ينزع عن صدور الدجاج العظم والجلد ثم تدق القطع

- يقشر الثوم ونضعه مع بقيه الاعشاب فى الخلاط مع قليل من الماء ونضرب الخلاط ثم نضع التتبيله على الدجاج وتترك ليلة كاملة .

- نقوم بتحميه المقلاة ونضع قليل من الزبدة او الزيت ونقلى قطع الدجاج ومن ثم نصفها بالصينيه

- وبعد الانتهاء من قلى جميع القطع نضع عليه كوب ماء صغير ومن ثم نغطى الصينيه بالقصدير

- ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعه



- فى هذا الاثناء نعمل شوربه الفطر بالطريقة التي تفضلين.

- بعد خروج الصينيه من الفرن نسكب عليها شوربه الفطر
ونضعها على النار ونتركها تغلى مع بعض من الافضل عمل هذة الخطوة وقت التقديم



- ومن ثم نقدمها مع البطاطس المهروسه والسلطه


 
 توقيع : A B e e k


.
.
.
لستُ آلآنثىَ آلمُتكبرة آلتيَ لآ يُعجبهآ شيءَ ،
كُل مَ فِ آلآمر أنَ :
( فكّريَ وَ نقآئِيَ ) يَختلفَ عنَ آلبقِية





رد مع اقتباس