منتديات رهين الشوق - عرض مشاركة واحدة

2010-01-27, 04:36 PM

تفرز المعدة طبيعيا كمية محددة من سائل يتكون من مزيج من المواد الكاوية أهمها

حمض يسمى الهيدروكلوريك ومجموعة من الانزيمات ومواد كيميائية اخرى تساعد فى عملية هضم الطعام ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة حيث يمنعه غلاف مخاطى واق من اتلاف بطانتها.

ولكن فى بعض الاحيان يتسلل هذا الحمض إلى المريء وهو الانبوب الذى يصل الفم بالمعدة واذا بقى الحمض طويلا فى المريء حيث لا ينبغى ان يتواجد فانه يحدث حرقا فى بطانته يؤدى الى شعور بحرقة الجوف وعدم الارتياح لذلك تعرف زيادة حموضة المعدة بحرقة فم المعدة او حرقة الفؤاد ويقول البعض بالتعبير الدارج حرقان الصدر.

هذه بعض الاغذية المقترحة لتلطيف الحموضة

الحبوب الكاملة - الكرفس - الجزر - التفاح - الحمص - السبانخ - البازلاء - الكرنب

واذا كنت معرضا للحموضة امتنع عن الاغذية التى تقوم بارخاء الصمام الموجود اسفل المريء وبالتالى تفسح المجال امام الحمض ليرتفع باتجاه المريء وايضا تجنب الاغذية التى تحث على افراز فائض من حمض المعدة وكذلك الاغذية الغنية بالحوامض

هذه قائمة بالاطعمة والمشروبات التى عليك تفاديها

المشروبات الغازية
الشكولا والكافيين واى نوع من الاغذية او المشروبات المشبعة بهما
الفواكه الحمضية
القهوة والشاى مع او بدون كافيين
الاغذية الدهنية
الثوم والبصل
اى نوع من النعناع الشاى والعلكة والسكاكر والاقراص المنعشة للنفس بنكهة النعناع
الفلفل والشطة والاغذية الغنية بالتوابل
الطماطم
الحليب الكامل الدسم ومشتقاته الكاملة الدسم.

تحيااتي