كباب على الطريقه الايرانيه
:
: مقاااادير كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقه - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] بالعافيه... ...!!! منقوووووول للأمانه,,, |
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
اللهـ يعافيكـ
احلى نقل لووووووووووووووووووول ربي يسلم دياتك... |
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
ممممممممممممممممممممممممممممم
يم يم يم يم تسلمي على النقل الموفق تقبلي مروري |
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
والله شكله لذيــــــــــــذ
يم يم يم |
الساعة الآن 07:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق