منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   ايدام هندي روعة مدعم بالصور 2011 (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=21480)

رهين الشوق 2011-01-17 03:43 PM

ايدام هندي روعة مدعم بالصور 2011
 
المقادير :
بصل مقطع قطع صغيرة

طماطم مقطع
دجاج فيلية مقطع مربعات
قطعة من الزنجبيل الطازة .. او ورشة زنجبيل مجفف ومطحون .. والافضل الطازة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
كزبرة مفرومة
وبصل اخضر
ماجي ، كمون ، فلفل اسود ، وبهارات حسب الصورة ادناه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الطريقة
نلبس الجونتي حفاظاً على نعومة اليد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وقلبته رايح جاي .. حتى ذبل البصل بعدها حطيت باااقي المقادير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وحطيت الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وقلبته وقصرت عليه النار لحد ما استوى الدجاج واذوق ملحه اذا محتاج زود ازيد


وقبل لا اسكر النار احط شوية قشطة خفق وملعقه كبيره صلصة طماطم واخليها تتسبك واسكر عليها النار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


واحطها بصحن التقديم
وازينهاا بالبقدونس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


جربوها ما تروحوا مطاعم .. ولا تنسوا تروحوا لعمكم الافغاني وتاخذوا تميس شباتي

على فكرة مع هذا الايدام وخاصة في العشاء سلطة لبن بالنعناع .. وعليها رشة كمون وفلفل اسود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

لاجل الحبائب تم نقل الموضوع .. مع بعض الرتوش من قبل الشيف ..

اتمنى نال الطبق استحسانكم ..

دقيقة قبل ما اختم .. هل ينفع هذا الشباتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


منقول

ملكة الطفولة 2011-01-21 06:09 PM

رد: ايدام هندي روعة مدعم بالصور 2011
 
شكلة روعه ويشهى
الله يعطيك العافية

~همسة~حب~ 2011-01-22 04:00 AM

رد: ايدام هندي روعة مدعم بالصور 2011
 
صرحه شهيتني للاكل الهندي صراح لذيذ

يسلم دياتك خيو

رهينة الشوق 2011-01-22 07:59 PM

رد: ايدام هندي روعة مدعم بالصور 2011
 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
رَهِينْ ـآلشُوقْ.,
ـآلف شٌكر لكْ.,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الساعة الآن 09:47 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق