ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


رهين الشوق



~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات

إضافة رد
قديم 2018-02-04, 11:58 PM   #1


الصورة الرمزية حبيبة الروح
حبيبة الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4740
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 2019-07-13 (04:18 AM)
 المشاركات : 21 [ + ]
 التقييم :  100
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Azure
Talking محشي كوسا





المقادير

- الكوسا : 25 حبة (بالحجم الصغير)
- أرز بسمتي : نصف كوب
- لحم بقر مفروم : 250 غراماً
- سمن : 4 ملاعق كبيرة (مذاب)
- ملح : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ثلث كوب (طازج ومفروم)
- الكزبرة : ثلث كوب (مفرومة)
- الشبت : ثلث كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم ومفرومة)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- معجون الطماطم : 5 ملاعق كبيرة
- مرق اللحم : 2 مكعب
- الماء : 12 كوب


طريقة التحضير

1. يجوف الكوسا ويغسل جيداً.
2. ينقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى.
3. يمزج الأرز، واللحم، والسمن، والملح، والبقدونس، والكزبرة، والشبث، والبصل المفروم، والثوم، ومعجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والتوابل في وعاء للمزج.
4. يحشى الكوسا بخليط الأرز مع إبقاء 1 سم فارغاً من الأعلى.
5. ينسق الكوسا المحشي بعناية وجنباً إلى جنب في قدر. يرص الكوسا عبر وضع طبق على وجهه.
6. يضاف معجون الطماطم، مكعب مرق دجاج.
7. يضاف الماء ويغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعة 0 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا.

|


 

رد مع اقتباس
قديم 2018-02-05, 09:36 PM   #2


الصورة الرمزية العقيد
العقيد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3984
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 أخر زيارة : 2023-07-29 (09:28 PM)
 المشاركات : 6,603 [ + ]
 التقييم :  11624
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: محشي كوسا



الله الله

حبيبة الرووح

كلك ذووق


 
 توقيع : العقيد



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج محشي عاشقة الدموع ~//.. مطبخ رهين الشوق 3 2017-04-08 10:15 PM
ميسي يغيب امام بوليفيا بأمر الفيفا ..!! وجدان الجنوب صدى الملآعب .. 2 2017-03-30 04:11 AM
الكورة اليوم ساسو سو صدى الملآعب .. 1 2014-11-27 03:45 PM
إيمري: لم نرغب بحضور دعوة ميسي على الحفل رهين الشوق صدى الملآعب .. 0 2014-11-23 07:04 PM
فلفل بارد محشي دجاج مفروم خفايا الشوق ~//.. مطبخ رهين الشوق 4 2014-10-31 10:20 AM


الساعة الآن 12:32 PM

أقسام المنتدى

{.. المُنْتَديـآتْ العآمـہْ .. @ ~//.. مساحه بلا قيود @ ~//.. نور القلوب @ ~//.. مواضيعنا المتميزه @ ~//.. أحداث 24 ساعة @ {.. مُنْتَديـآتْ الترحيب والتهْـآنـي.. @ oO الريسبشن @ oO التهاني والتبريكات @ {.. حواء & آدم وعالمهما الخاص .. @ ~//.. ملتقى الاسره والطفل @ ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr @ ~//.. مطبخ رهين الشوق @ ~//.. ملتقى الأثاث و الديكور @ {.. المُنْتَديـآتْ الأدبِيـہْ .. @ ملتقى شعراء رهين الشوق @ بوح الخواطر ونبض الإحساس @ همس المشاعر @ ملتقى القصص والروايات @ {.. الريـآضـہْ والشَبَـآبْ .. @ صدى الملآعب .. @ عالم السياراتـ والدراجاتـ الناريهـ @ {.. رحلہْ لصفآء آلذهن وِآلرِوِح .. @ ~//.. استراحة رهين @ ~//.. الالعاب والمسابقات @ {.. رهين للتقنية والتكنولوجيا .. @ ▌▌ الجرافيكس والتصميم G . я . a . p . h . i . x ₪•< @ •₪ ملتقى الايفون - iPhone - اي باد - جالكسي Samsung Galaxy₪• @ ~//.. youtube - يوتيوب 2016 @ ~//.. الألبوم @ {.. المُنْتَديـآتْ الإدارٍيـہْ .. @ ๑° للإقـتـراحـات والطلبات وتغيير المعرفات ๑° @ ||خاص بالمشرفين @ || خيانة أقلام @ ~//.. ملتقى الكمبيوتر والبرامج @ ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه @ ~//.. النقاش والحوار العام @ ~//.. м . ş . ή @ ღ♥عالـــ آدم ــــــــــم♥ღ @ ~//.. ملتقى الرسائل MMS ♥ SMS @ ~//.. احلى انمي @ ~//.. كرسي الاعتراف @ ~//.. يوميات عضو/هـ @ همسات أهل الشوق @ ๑° الـخـيـمـه ۩ الـرمـضـانـيـه ๑° @ صوتيآت ومرئيآت إسلاميه @ أندمآج آلآروآح @ ~//.. خاص بالرسول الكريم وأصحابه الكرام @ ~//.. حول العالم @ ▌▌ خلفيات بلاك بيري 2016 , رمزيات و برامج بلاك بيري BlackBerry @ ~//.. مسابقاتنا وفعالياتنا @ طور ذاتك @ {.. مُلتقى الأحبة للأسهم السعودية.. @ ~|.. المتابعة اليومية @ ~|.. سلوك الأسهم @ ~|.. التحليل الفني @ أرشيف المتابعة اليومية @ خاص للمحللين @ ~//..مدونة معلمات المتوسطة الخامسة @ ~//.. شاشة الأفلام والسينمآ @ ~//.. تعليم اللغة الإنجليزية English Course @ ~//.. وظائف - وظائف حكوميه - وظائف مدنيه - حافز @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق