الموضوع: انت مصيري
عرض مشاركة واحدة
قديم 2018-02-15, 11:52 AM   #1


الصورة الرمزية عاشقة الدموع
عاشقة الدموع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 2023-07-04 (11:58 AM)
 المشاركات : 43,827 [ + ]
 التقييم :  33744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كَانكِ لقَيتِ اللَي تظلِى بظلهَ


اَناِ لقيَت ِاللَي وطاكِ وركعليَ
لوني المفضل : Crimson
Arrow انت مصيري



طبقات البسكويت بالشكولاته
أولا نجهز الشوكليت
وهو على نفس مبدأ الباشميل


نضع ملعقتين من الزبدة على النار

إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا



نزيله عن

النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب


3 ملا عق كبيرة كاكاو

بودرة


4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في

التقليب حتى ينعم المزي

نعيده على النار الهادئه جدا

ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في

طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة

نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة

الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي

الصلصة كل جزء من البسكويت


نكرر العملية السابقة طبقة

بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك




بعد ما تنتهي من كل طبقات

البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة





بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل

الجوانب من جميع الاتجاهات





زينيها بالمكسرات المبشورة (

فستق ) بحسب الرغبة

أو

بالشوكليت المبشور





وتقدم مع القهوة



 
 توقيع : عاشقة الدموع


إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني


رد مع اقتباس