الموضوع: كباب عراقي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-08-24, 02:47 AM   #1

الصورة الرمزية رهين الشوق
رهين الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2008
 أخر زيارة : 2025-02-03 (07:35 PM)
 المشاركات : 37,159 [ + ]
 التقييم :  13489
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
العز لِـ النفس وآجب والحياء سنه وأنا يديني من الثنتين مليانه ..
لوني المفضل : Blue
Thumbs up كباب عراقي


اليوم جبت لكم اكله من المطبخ العراقى اكله
جداا سهله وماتتعب
خلونا نشوف المقادير والطريقه




















1 كوسه مبشوره


2 بطاطا مبشوره


1 بصله كبيره مفرومه فرم ناعم


2 فص ثوم مفروم فرم ناعم


1/2 كيلو لحم مفروم


1/4 كوب عصر ليمون


1 كوب طحين


زنجبيل مفرووم + بقدونس + شبنت


ملح + بهار + هيل


حسب الرغبه


















تخلط جميع المقادير حتى تصبح كالعجينه وتترك لترتاح
لمده 10دقائق










كما موضح فى الصوره



















تقلى بالمقلاه حتى النضج


















شكلها بعد القلى
كما مو واضح فى الصوره


















سلطه خااصه لطبق(( الكباب))


فلفل رومى+ طماطم+ بقدونس+بصله مضاف اليه
السمااق
















الشكل النهائي
















وان شاء الله عجبكم


م/ن


 
توقيع : رهين الشوق


رد مع اقتباس