الموضوع
:
ملف كامل لجميع طرق @@ الربيان ( الجمبرى ) بالصور
عرض مشاركة واحدة
2009-08-17, 06:14 PM
#
15
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
162
تاريخ التسجيل :
Apr 2009
أخر زيارة :
2023-02-03 (02:09 AM)
المشاركات :
5,239 [
+
]
التقييم :
629
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
قال الأمام
الشافعي
:
لما عفوت ولم أحقد على أحدِ ..
أرحت نفسي من هم العداوات
مزاجي:
لوني المفضل :
Black
رد: ملف كامل لجميع طرق @@ الربيان ( الجمبرى ) بالصور
كرات الجمبري
المقادير :
650 جم جمبري - قرفه صحيحه اى غير مفرومه - قرنفل - فلفل اسود - قليل من البصل المفروم - ربع كوب طحين او دقيق جميع الاستعمالات - ملعقة شاى ملح - ملعقة شاى فلفل ابيض - 3 ملاعق طعام زبده - صفار بيضتين - بيضه مخفوقه للتغطيه - 3 اكواب بقسماط للتغطيه .
الطريقة :
يسلق الجمبري مع البهارات الصحيحه السابقه والبصل المفروم ثم يفرم فى الخلاط ويترك جانبا
نضع الزبده على النار ثم نضع الطحين او الدقيق عليها ونحرك بسرعه ثم نضع الفلفل الابيض والملح ويحرك ويبعد عن النار
ونضع هذه الخلطه على الجمبري المفروم ويخلط مع بعض ويترك الخليط جانبا حتى يبرد وبعد ذلك تكور على شكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط وتصف فى صحن وتقلى بالزيت حتى تاخذ اللون الذهبى وتوضع على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد وتقدم
وممكن عمل تلك الكرات بكميات كبيره وتوضع فى كيس وتحفظيها عندك واخراجها قبل القلى بمده حتى يذوب الثلج عنها وتقلى
الإقامة :
في مدرسة الحيآة
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
1969
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.95 يوميا
جمانه
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات جمانه