مكرونه تجنن
المقادير
علبة مكرونة على شكل اكواع مطبوخة.
2 طماطم مقطعة الى شرائح رقيقة.
2 م طعام زبدة.
1 م طعام دقيق.
1/4م ص مستردة مطحونة.
1/2م ص ملح.
2 كوب حليب سائل.
2 كوب جبن تشيدر مبشور.
1/2كوب بقسماط.
الطريقة
سخني الفرن الى 350 ف.
سيحي الزبدة في قدر على نار هادئة.
اضيفي الدقيق والمستردة والملح وحركيها لمدة 2 دقيقة .
اضيفي قليلا من الحليب وحركي حتى تحصلي على صلصة كثيفة .
اضيفي الجبن وحركي حتى تسيح الجبنة.
ضعي بعض شرائح الطماطم في قاع صينية فرن , وضعي فوقها نصف كمية المكرونة ,ضعي بعض الطماطم عليها ثم اضيفي بقية المكرونة .
صبي مزيج الصلصة على المكرونة وضعي بقية الطماطم ورشيها بالبقسماط.
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
قدميها في الحال.
|