بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1
|
تاريخ التسجيل : Sep 2008
|
أخر زيارة : 2025-07-12 (05:30 PM)
|
المشاركات :
37,159 [
+
] |
التقييم : 13489
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Blue
|
|
طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة
ستيك الدجاج بالكريمة

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
تكفي 4 أشخاص
المكوّنات
صدور دجاج- 6
ملح- بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون- بحسب الرغبة
زبدة- ملعقتان كبيرتان
مرق دجاج- ثلث كوب
بصل مفروم- 2
زعتر مطحون- ربع ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
كريمة طبخ- كوب
نشاء ذرة ممزوج مع القليل ملعقة كبيرة من الماء- ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.
3- أسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
4- أضيفي الزعتر والماء، غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
5- زيدي الكريمة ومزيج النشاء الى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
6- حركي المكونات بتأن لتتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم
وبألف هنا وعافيه ..
|