الموضوع: بف باستري خرافيه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2016-07-11, 10:23 PM   #1

الصورة الرمزية عاشقة الدموع
عاشقة الدموع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : اليوم (03:42 AM)
 المشاركات : 43,857 [ + ]
 التقييم :  34274
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كَانكِ لقَيتِ اللَي تظلِى بظلهَ


اَناِ لقيَت ِاللَي وطاكِ وركعليَ
لوني المفضل : Crimson
Smile بف باستري خرافيه


طريقة عمل فطيرة البف باستيري باللحم والبازيلا







المقادير :


عجينة البف باستيري: عبوة

لحم مفروم: 250 غراماً

البازيلاء: كوب (مجمدة)

البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة

ملح: ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان


طريقة التحضير

1. سخني ملعقة من الزيت وقلبي

البصل حتى يذبل ثم تبلي بالملح.

2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي

حتى يتغير اللون وينضج.

3. أضيفي الفلفل والبهارات وجوزة

الطيب والبازيلا وقلبي على نار متوسطة

حتى تمتزج النكهات.

4. افردي عجينة البف باستيري بطبق

فرن بعد دهنه بملعقة زيت، احتفطي بجزء

من العجينة لتغطية الوجه.

5. وزعي حشوة اللحم مع البازيلا.

6. غطي الوجه بطبقة العجينة

المتبقية بعد مدها.

7. أدخلي الطبق إلى فرن متوسط

الحرارة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا


 
توقيع : عاشقة الدموع


إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني

رد مع اقتباس