منتديات رهين الشوق - عرض مشاركة واحدة

2015-07-09, 08:38 PM

الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم اﻷ‌مﻼ‌ح المعدنية والفيتامينات، حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، وهي تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات ملليجرامات من الكالسيوم 2 ملليجراما من الفسفور، ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وشيء من الحديد والصوديوم والزنك.
ويعتبر الفلفل
اﻷ‌خضر "الحلو" من المصادر الجيدة لفيتامين "أ" ومصدرا ممتازا لفيتامين "ج" فكل 100 جرام من الفلفل
تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين "ج" وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين
(الحاجة اليومية 60 ملليجراما).
وﻻ‌ يوجد أي تحفظ من كلا لفلفل
اﻷ‌خضر "الحلو"، بل هو مفيد، وينصح بتناوله باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة لﻸ‌كسدة ومجددة للخﻼ‌يا في الجسم. والفلفل اﻷ‌خضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد أنها تقي من اﻹ‌صابة بسرطان الرئة بإذن الله.
أما الفلفل
اﻷ‌خضر "الحار" فإنه ﻻ‌ يختلف كثيرا عن الحلو في قيمته الغذائية، وإن كانت نسبة فيتامين "أ" في الحار تساوي ضعف ما هو موجود في*الفلفل*
الحلو وتقل نسبة فيتامين "ج" في الفلفل
الحار عما هو متوفر في الفلفل
الحلو.
والفلفل الحار: فاتح للشهية ومطهر ومنشط للدورة الدموية إﻻ‌ أنه مخرش للقناة الهضمية عند تناوله بكميات زائدة، لذا ﻻ‌ ينصح باﻹ‌كثار منه زيادة عن الحاجة.
والفلفل من افضل المنشطات ومكسبات الحيوية ...والفلفل البارد
قد يكون أبطأ في الهضم من الفلفل
الحار ...
واشارت الدراسات الى ان الفليفلة فوائد
عدة منها :_
1- تنظم ضغط الدم .
2- تقوي خفقان القلب
3- تقلل الكولسيترول
4- تفيد الدورة الدموية
5- تعالج القرحة
6- تعجل بشفاء الجروح
7- ترمم اﻻ‌نسجة التالفة

8- تخفف اﻻ‌حتقان
9- تساعد في الهضم
10ـ تخفف من التهاب المفاصل والروماتيزم
11- تمنع من انتشار اﻻ‌وبئة
12- تنشط جميع اجهزة الجسم وخﻼ‌ياه
13- مضاد للتشنج
14- مضاد لﻼ‌كتئاب
15- مضاد للجراثيم
16- تخفف من اﻻ‌ضطرابات المعوية
ومن فوائد الفلفل الرومي ايضا
•يحمي من إعتام عدسة العين والعديد من أمراض العين اﻷ‌خرى.
•يمنع من تجلطات الدم ومشاكل القلب واﻷ‌زمات القلبية والسرطان.
•يفيد الدورة الدموية ﻷ‌ن به مواد مضادة لﻸ‌كسدة كما يقوي المناعة.
•يفيد في خسارة الوزن ﻷ‌نه من الخضروات قليلة السعرات الحرارية.
•وبالنسبة لﻸ‌نواع الحارة منه فإنها تحرق الدهون.
•يحمي البشرة من اﻷ‌شعة الضارة والتجاعيد.