منتديات رهين الشوق - عرض مشاركة واحدة

2015-03-17, 04:31 PM

المكونات
1كيس توست
4حبة كبيرة بيض مسلوق
4ملعقة كبيرة مايونيز
4شريحة تركي
4شريحة جبن شيدر
4حبة خيار شرائح
2حبة طماطم شرائح
6شريحة تركي مدخن
الطريقه
1حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون.
2افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق، اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط.
3وزعي خليط البيض على 0.5 شرائح التوست المحمص.
4وزعي شرائح التركي، شرائح من الخيار والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض. وزعي الجبن، شرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني، ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث.
5ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.
6اضغطي بيدك اليسرى على التوست، أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى وإقطعي ساندويتش التوست الى نصفين او أربعة أرباع. لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع، اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.
7افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية.
8قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة