الموضوع: ششبرك على الطريقه التركيه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-11-17, 08:47 PM   #1

الصورة الرمزية خفايا الشوق
خفايا الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1798
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 2019-08-31 (05:48 AM)
 المشاركات : 7,293 [ + ]
 التقييم :  6813
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
محاطة بالجميع
ولا اشعربهم
انت وحدك
من يخلق ضجة
الابتسامة بداخلي
لوني المفضل : Darkgray
افتراضي ششبرك على الطريقه التركيه






المقادير:

العجينه 2كوب دقيق حبه بيضه 2ملعقه حليب ناشف 2ملعقه زيت وملح بيكنغ بودر ماء للعجن
الحشوه لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود
للصلصه ذبدة مرق لحم صلصة طعام لبن زبادي وبقدونس

الطريقه:

تعجني العجينه وتترك لتتخمر
اللحمه عليها بصل والملح والفلفل وتسوى على النار
تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه
تقلى في الزيت
المرق- زبده تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى بمرق ونحط ملح وفلفل لمن تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس


 
توقيع : خفايا الشوق

مو دايم تلاقي المنتظر ينتظر ولاتلاقي شخص يبقى بنفس شعوره للأبد

رد مع اقتباس