الموضوع: سمبوسك بدبس الرمان 2013 ، عمل سمبوسك بدبس الرمان 2013 ، طريقة سمبوسك بالرمان 2014
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-07-13, 11:50 PM   #1

الصورة الرمزية رذاذ
رذاذ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3925
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : 2021-01-23 (12:20 PM)
 المشاركات : 372 [ + ]
 التقييم :  4309
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkkhaki
افتراضي سمبوسك بدبس الرمان 2013 ، عمل سمبوسك بدبس الرمان 2013 ، طريقة سمبوسك بالرمان 2014


المكونات

ملعقه زيت الزيتون

بصله كبيره مفرومه

نصف كيلو لحمه ناعمه هبره

نصف باقة بقدونس مفروم

2 ملعقه دبس الرمان

2 ملعقه طحينه

ملح , فلفل , زعتر ,كزبره يابسه حسب الرغبه

كيس ورق السمبوسك

طريقة التحضير

- نضع الزيت في الطنجره و نشغل النار على الهادي ثم نضع البصله و اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمه .

- نضيف دبس الرمان و الطحينه و نقلب .

- نطفئ النار و نضع البقدونس و الكزبره اليابسه .

- ندهن اطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح اثناء القلي و نحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر و تقدم .


 
رد مع اقتباس