2013-03-15, 04:00 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 48
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
أخر زيارة : 2025-05-10 (03:42 AM)
|
المشاركات :
43,857 [
+
] |
التقييم : 34274
|
الدولهـ
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
حلي بالعنب وفليها
فطيرة العنب..يمى يمى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وصفة لذيذة للعنب الأحمر.
المقادير: الفطيرة: 1/2 كوب سمن 1 1/2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ١/٢ كوب ماء بارد الحشو: 4 أكواب عنب أحمر، تم إزالة البذور والجلد 1 كوب سكر أبيض 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
الطريقة:
1 - سخني الفرن. لعمل العجين: 2 - إمزجي السمن والدقيق والملح معا بالشوكة حتى يتماسك جدا. 3 - أضيفي الماء حسب الحاجة، بحيث تحفاظين على التماسك. 4 - إفرديه بلطف على سطح مستو مرشوش بالدقيق.
5 - إرفعيه من السطح ثم إفرديه واضغطيه في صنية للفطيرة. لعمل الفطيرة: 6 - إطبخي العنب على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق
7 - أضفي السكر والدقيق وعصير الليمون. 8 - صبّيه في عجينة الفطيرة وشكلي العجين من أعلى حسب الصورة. 9 - إخبزيها لمدة 50 دقيقة. 10
- قدميها ساخنة!
|
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني
|