الموضوع: إلا الهوى مال الهوى عندي عذر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-11-08, 09:06 PM   #1

الصورة الرمزية عاشقة الدموع
عاشقة الدموع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : اليوم (03:42 AM)
 المشاركات : 43,857 [ + ]
 التقييم :  34274
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كَانكِ لقَيتِ اللَي تظلِى بظلهَ


اَناِ لقيَت ِاللَي وطاكِ وركعليَ
لوني المفضل : Crimson
إلا الهوى مال الهوى عندي عذر




الطبقة الاولى
خس
الطبقة الثانية
جزر مبشور
الطبقة الثالثة
ذرة
الطبقة الرابعة
صدور دجاج

تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي اضافه او تزيدين ماء شوي بس
واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين يبرد
الطبقة الخامسة
زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح
الطبقة السادسة
جبن كرفت مبشور



بطاطس بالفرن


تغسلين البطاطس زين لين ما يلق لق
وتقطعينه مربعات كبيرة
تتبلينه بـ
خل
زيت زيتون
ثوم
فلفل اسود
ملح
عصير ليمون
بعدين تحطينه بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن
وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح يطول حوالي ساعة
واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا
وذوقي الطعم اللي تدوخين معه



معكرونة الاصداف المحشية بالنقانق


مكعرونة اصداف
جبن موزريلا
نقانق دجاج مقطعات مكعبات صغيرة
شرائح بصل
ثوم مدقوق
شرائح فلفل رومي
جزر مبشور
بصل اخضر
بهارات حسب الرغبة
جبن شدر
الصلصة
3طماطم مطحونه
كوب كريمة خفق
ماجي
( فلفل اسود - كمون – ريحان مجفف )

نحمس البصل مع الثوم والفلفل ويضاف لها النقانق ونحركها حتى تبدا بالنضوج ثم نضيف البصل الاخضر والجزر والبهارات ونرفعه من على النار ونضع عليه جبن الشدر وهو ساخن
تسلق المكرونه بالماء المغلي مع الملح والزيت
لعمل الصلصة نضع الطماطم المحون على النار ثم البهارات والماجي والكريمة حتى تغلي
نحشي المكرونه بالحشوة ونصفها بصينية ثم نغطيها بالصلصة ونرشها بجبنة الموزريلا
ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنه وتتحمر


 
توقيع : عاشقة الدموع


إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني

رد مع اقتباس