2012-06-01, 06:20 AM
|
#1
|
|
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 50
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
|
أخر زيارة : 2017-01-02 (05:05 AM)
|
|
المشاركات :
27,421 [
+
] |
|
التقييم : 6171
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
طاجن السبانخ بالبشاميل ، طريقة السبانخ بالبشاميل ، السبانج بالبشاميل
طاجن السبانخ بالبشاميل ، طريقة السبانخ بالبشاميل ، السبانج بالبشاميل
طاجن السبانخ بالبشاميل ، طريقة السبانخ بالبشاميل ، السبانج بالبشاميل
طاجن السبانخ بالبشاميل ، طريقة السبانخ بالبشاميل ، السبانج بالبشاميل
المقادير:
- 1 كجم سبانخ.
- 1 كوب مشروم شرائح (حسب الرغبة).
- 3 ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 ملعقة كبيرة دقيق.
- 4 كوب لبن
- 2/1 كوب جبنة جودة مبشورة.
- 2/1 كوب كريمة لباني.
- ملح وفلفل.
* الطريقة:
- يملأ إناء كبير بالماء ويسخن حتى يغلي، وتغمس السبانخ في الماء وتقلب لمدة 1- 2 دقيقة ثم ترفع من الماء.
- توضع في مصفاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصفى تماماً من الماء وتعصرالسبانخ بالأيدي للتأكد من تصفيتها جيداً
- تذوب ملعقتين زبد في إناء متوسط فوق نار عالية ويضاف الدقيق ويقلب باستمرار لمدة 15 ثانية ويضاف اللبن تدريجياً ويخفق باستمرار حتى يصبح البشاميل أملس.
- يضاف الملح والفلفل ويترك ليغلي (3-4 دقائق) ثم يرفع عن النار.
- تذوب ملعقة زبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين.
- يضاف السبانخ والملح والفلفل و يقلب وتضاف الكريمة وتقلب
- يسخن الفرن إلى درجة 180 - 200 مئوية ويفرد خليط السبانخ في صينية أو إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الصينية.
يسكب فوقها البشاميل، وينثر الجبن على السطح.
|
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره  ..
|