بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 48
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
أخر زيارة : 2025-07-17 (05:06 AM)
|
المشاركات :
43,857 [
+
] |
التقييم : 34274
|
الدولهـ
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
بسكويت الحب
المقادير :
كوبا من الطحين.
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
بيضتان .
½ كوب لبن
طريقة التحضير~
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
لتزيين أعلى الكعك:
- مربى الفراولة.
يمكن تزيين البسكويت بدهن سطح البسكويت بمربى الفراولة
وهذه اشكال مختاره لــ "بسكويت الح ــب"
|