السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غرت من رهين وقلت اجيب لكم كيفية وطريقة عمل كيكة الجزر لانها كثير زاكية وجداً روعه وياريت تسووها



اولا المقادير

2كورب طحين
2ملعقة بكنج صودا
2ملقة بكنج بودر
2ملعقة قرفة
نصف ملعة ملح
نص ملعقة بهار حلو
(تخلط هاي المقادير كلها مع بعض)

4 بيضات
3/4 كوب سكر
1كوب سكر بودرة
1/2كوب كليب سائل
3/4 كوب زيت
1 كوب جزر


الطريقة:
تخلط جميع المكونات والمقادير بالخلاط جيدا مع المقادير الناشفة ونضع فوقه (2كوب) جزر مبروش ونحرك بالمعلقة
ثم بعد ذلك نضعها بالفرن ساخن حوالي 40 دقيقة

تغطية الكيكة :

2علبة جبنة فيلادلفا
6ملاعق زبده
كوب ونص سكر بودرة
ملعقة ونص فانيلا

تخلط جميع المقادير وعند تبريد الكيكة زينيها فقط من الطبقة العليا بالجزر المبروش والجوز