الموضوع
:
صينية كرات البطاطس المهروسة باللحم المفروم
عرض مشاركة واحدة
2011-01-24, 07:43 AM
#
1
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1168
تاريخ التسجيل :
Jun 2010
أخر زيارة :
2011-06-11 (05:06 PM)
المشاركات :
112 [
+
]
التقييم :
20
لوني المفضل :
Cadetblue
صينية كرات البطاطس المهروسة باللحم المفروم
صينية كرات البطاطس المهروسة باللحم المفروم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات .
إضغط هنا للتسجيل
]
البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات .
إضغط هنا للتسجيل
]
نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات .
إضغط هنا للتسجيل
]
فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات .
إضغط هنا للتسجيل
]
و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وبالهنا والشفا
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
179
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.02 يوميا
ملكة الطفولة
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ملكة الطفولة
2011-01-24, 07:43 AM
صينية كرات البطاطس المهروسة باللحم المفروم
