المقادير :
2 كاس دقيق كويتي..
5 ملاعق كبيره حليب بودر..
فنجان و نص سكر..
بيالة زيت..

ملعقه صغيره بيكنج باودر..
2 ملعقه صغيره خميره فوريه..
1 كاس ماء دافيء..





للحشوه :

جالكسي ساده..



الطريقه :



نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف

السائله و تعجن بالدقيق..











نفرد الكوره و تقص مثلثات و تحشى بالجالكسي..









نضع الطرف الأيمن و الأيسر وسط الجالكسي..








و تلف حتى النهايه و نكرر العمليه حتى ننتهي..







يصف بصينيه مدهونه بالزيت و يدهن الوجه بحليب

مذوب بماء >> تكون الخلطه كثيفه و تدخل الفرن






شكلها من الخارج :













من الداخل :