الموضوع: مقلق دجاج مع الارز الابيض
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-11-15, 10:37 PM   #1

الصورة الرمزية رهين الشوق
رهين الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2008
 أخر زيارة : 2025-02-03 (07:35 PM)
 المشاركات : 37,159 [ + ]
 التقييم :  13489
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
العز لِـ النفس وآجب والحياء سنه وأنا يديني من الثنتين مليانه ..
لوني المفضل : Blue
افتراضي مقلق دجاج مع الارز الابيض


بنات اليوم جايبه لكم مقلقل دجاج من نوع ثاني يتقدم مع الارز او الخبز وطبعا هوطريقة اختي ام سليمان الله يعطيه العافيه نبدا
الطريقه والمقادير
حبة دجاجه حبة بصل متوسطة الحجم وراس ثوم وحبة فلفل رومي وحبة جزره والبهارات نصف ملعقه من كلا من كركم وقرفه وزنجبيل كله مطحونه ويالله نبدا مع الصوره الاول



بعدين قطعنا البصل جوانح ارباع وفرمنا الثوم وقلينا البصل مع الثوم حتى يذبل وهذي صورته


وبعدين اضفنا الثوم والفلفل الحار وغطيناه وتركناه 5 دقائق على نار هادئه وهذي صورته واضفنا الدجاج وتركناه 10 دقائق واضفنا عليه الجزر المبشوروالبهارات والملح وهذي صورته




وقلبناه وغطيناه على نار متوسطه 45دقيقه وقبل الاستوئ ب10 دقائق اضفنا الفلفل الرومي المقطع شرائح والبقدونس المفروم وهذي صورته وهذا لما جهز وقدمناه مع الارز الابيض وهذي صورته




ونزينه بالزبيب والصنوبرو بالهناءوالعافيه على قلوبكم وتراني نزلتها في منتدى ثاني مشان الكل يستفيد






منقووووول


 
توقيع : رهين الشوق


رد مع اقتباس