الموضوع: أصابع الخبز الايطالي بالجبنة|~
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-10-28, 02:50 PM   #1

الصورة الرمزية (منتهى الرجه)
(منتهى الرجه) غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 561
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2012-05-12 (08:21 PM)
 المشاركات : 3,455 [ + ]
 التقييم :  611
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Saddlebrown
Wink أصابع الخبز الايطالي بالجبنة|~




المقادير

كوب طحين

جبنة مبشورة نص كوب

ملعقة سكر

ذرة ملح

ملعقة BP

حليب سائل حسب العجن

زبدة مذابة مضاف لها الزعتر




الطريقة:

نخلط الطحين والBP السكر والملح والجبنة مع بعض


نضيف الحليب شوي شوي



نعجنها




نجهز الزبدة المضاف لها الاريغانو او الزعتر



ناخذ قطعة من العجينة ونشكلها براحة اليد على شكل طولي



ندحرجها في الزبدة




ونصفها في صينية الفرن


ندخلهاالفرن فوق وتحت

انا اول ما بديت اشتغل في العجينة فتحت الفرن على درجة حرارة 200

ولما دخلت الصينية خليت الحرارة 150 لمدة 20 دقيقة

عاد كل وحدة حسب فرنها

ممكن تسوتي الاصابع قبل يعني خلكم حذرات


بعد ما استوت ريحتها مع الزبدة رووعة ماشالله




تقدم في الحال





مع خالص تحيات منتهى طآل عمرهآ وعمركم

منـقولـ والله :sad_1:


 
توقيع : (منتهى الرجه)



وش فيهآ منتهى الرجه (:
مزيٍونَه وفرحانه وبنت ابوهآ
ومن آعضآءٍ رهين الشوق
وهِ لبىْ اناِ}~


رد مع اقتباس