الموضوع: صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم والخضروات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-08-06, 11:18 AM   #1

الصورة الرمزية هيبتگ تربگني
هيبتگ تربگني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1237
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 2012-07-29 (11:33 PM)
 المشاركات : 2,808 [ + ]
 التقييم :  96
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
أنَآإْ أُنْثَى لآإْ أتَقَاسَمْ الآشْياءَ مَعْ أحَدْ فإمَاأنْ أمْتَلكَهُ وٍحدِيَ أَوٍأَتْرُكَهُ خَلْفِي
لوني المفضل : Ghostwhite
افتراضي صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم والخضروات


المقادير:

بطاطس مقطعة


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا


سخنى الزبدة على النار


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم


النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم


استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة


أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

بالهناء والعافيه


 
توقيع : هيبتگ تربگني

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
يُعَلمْ لله وَحَدهُ رَافَعَ السَّمَاوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ ,
آنّنيْ أحَيْانَاً آتَرِفَعُ عِنْ مُسَتْوَىْ البِعَضْ مِنْ النَاسْ بِ عُقَوَلهَمْ وَ آبَتْسَمْ لهُمْ ,
ليَسْ كَبْرِيَاءْ لا وَ خَآلقَيْ وَ أنَمْا عَلىْ يَقَيْنٍ آنَهْمَ يُضَمْرِوَنْ مِنْ الكَرِآهَيْةٍ مَ لله بَهِ عَليَمْ ,
وَ لكَنْ أرِيَدُ أنَ أكَتْسَبُ صَدقَةٍ رِغَمْ أنَوْفَهَمْ ,
وَ أعَتْبَرِهَمْ مَرِضَىْ , لعّلْ إبَتْسَآمَتَيْ شَفَاءٍ لهُمْ !

رد مع اقتباس