الموضوع: الشاكرية السورية
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-07-26, 02:19 PM   #1

الصورة الرمزية كاتمة الأحزان
كاتمة الأحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 548
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2015-09-25 (03:36 AM)
 المشاركات : 5,594 [ + ]
 التقييم :  699
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
من لأيقـدرٌ حضـورّك ..: لآتعـظم غيـآبٌه ..♥ ؛)
لوني المفضل : Cornflowerblue
افتراضي الشاكرية السورية







المقادير
1ليتر لبن كامل الدسم-2ملعقه طعام مليانه نشاء-ملح -ربع كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع الى مربعات ومسلوق-ثوم ناعم-كزبره خضراء ناعمه-ملعقه سمن
الطريقه
نضع اللبن و النشاء و الملح على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي ثم يضاف له اللحمه ويترك على النار لمدة 10دقائق ونطفئ النارونسكبه باالطبق ثم نضع بمقلاة صغيره قليل من السمن ثم الثوم ثم الكزبرهويوضع على وجه اللبن
يقدم مع طبق رز باالشعيريه او فريكه

وصحتين وعافيه


 
رد مع اقتباس