منتديات رهين الشوق - عرض مشاركة واحدة

2010-07-24, 06:47 PM

بيتزا سريعة

يمممممم لذيذة

المقادير:

*6 خبز صمون طويل

*بصلة مقطعة مربعات

*حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان

*علبة مشروم (فطر) شرائح

*نصف علبة نقانق

*3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة

*فنجان قهوة كاتشاب

*قليل من الأوريجانو والريحان المجففين

*ربع كوب زيتون أسود حلقات

*نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
*نحضر بصلة نقطعها مربعات ونقليها بالمازولا

*ثم نضيف إليها حبتي فلفل أخضر مقطعتين، ثم علبة مشروم شرائح، ثم نصف علبة نقانق مقطع حلقات.

*نقلب جيدا ثم نضيف ملعقة كبيرة صلصة بندورة وفنجان قهوة من الكاتشاب وقليلا من الملح وقليلا من الأوريجانو والريحان المجففين.

*نرفع الجميع على النار مدة 10 دقائق ثم نضيف حلقات الزيتون الأسود ونطفىء النار.

*نحضر خبز الصمون الخاص بالهوت دوغ ونقسمه نصفين ثم ندهن الوجه بقليل من معجون البندورة، ثم نضع قليلا من الخلطة ونكرر العملية

*نضع أنصاف الخبز في الفرن حتى تتحمر ثم نخرجها ونضع على الوجه جبنة موزريلا وقليلا من الاوريجانو، ونعيد إدخالها إلى الفرن حتى تتحمر الجبنة.

م / ن