الموضوع: صينيه شيش طاووق الكريمه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-07-23, 04:01 PM   #1

الصورة الرمزية رهين الشوق
رهين الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2008
 أخر زيارة : 2025-02-03 (07:35 PM)
 المشاركات : 37,159 [ + ]
 التقييم :  13489
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
العز لِـ النفس وآجب والحياء سنه وأنا يديني من الثنتين مليانه ..
لوني المفضل : Blue
صينيه شيش طاووق الكريمه






المقادير :






علبه شيش طاووق دجاج الجاهز المثلج ويخرج قبل بيوم ويوضع بالثلاجه ويقطع قطع صغيرة


2 بصل مقطع شرائح طويله

ثوم


كركم وبهارات وملح وبقدونس وكزبره وشبت إذا رغبتي
جزر مقطع صغير
بطاطس مقطع حلقات ومقليه
صلصه وكريمه خفق وعلبه قيمر ملاعق جبن سائل










الطريقه :








يحمس البصل في الزيت ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر ثم يضاف الدجاج


والجزر والبهارات والملح والكركم وتترك
حتى ينضج الدجاج ثم يضاف البقدونس والكزبره والشبث (مقطع
صغير ) ويوضع قليلا من الصلصه ونصف كريمه الخفق ويقلب







تصف حلقات البطاطس المقليه في الصينية ثم توضع المقادير السابقه فوق


البطاطس













ثم يخلط علبه قيمر مع 4 ملاعق الجبن السائل مع باقي علبه كريمه خفق
وتوضع فوق الخلطه







ثم توضع بالفرن حتى يحمر من الاعلى













 
توقيع : رهين الشوق


رد مع اقتباس