المقآدير/
كوب حليب بودره
كوب جوز هند
كوب شوفان - كويكر -
كوب سكر ( هذا أساس الوصفهـ ، لكن انا احط معلقتين كبار بس )
علبة قشطهـ

التحضير /
يحمر -يحمس- الشوفان والحليب وجوز الهند على النار إلى أن يأخذوا اللون الذهبي
يرفعون من على النار ويوضع في وعاء ، بضاف السكر والقشطهـ وتعجن إلى أن تتكون لدينا عجينهـ سهلة التشكيل
تشكل على شكل دوائر .. وتضغط بالوسط لعمل حفرهـ للحشو

تحشى بـ /

"قشطة طازجة و رغوة نسكافية وسكر بودرة

رغوة النسكافيهـ .
فنجالين سكر
فنجالين نسكافيهـ
بيالة ماء
من ثم يُضربون حتى تتكون عندنا رغوهـ
نتها بقطع جالسكي صغيرة ...
ولكم حرية التزيين"
-هالمقطع من صاحبة الوصفهـ

لكن أنا بما إني عجازهـ جدا وأحيانا مايكون عندي قشطهـ أحشيها بـ :
حليب مكثف محلى وقطعة جالكسي صغيرهـ - أو شوكولاتهـ دارك - ممكن تحطينها بالأوراق الصغيرهـ حقت الحلى لكن ما كانت متوفرهـ عندي ،
حطيتها بصحن عادي وزينتها بشكولاتهـ سايلهـ " هرشي "
وتقدم ، أو توضع بالبراد لحين التقديم - بس انتبهوا ، لاتخلونها كثير تصير قاسيهـ
ووو هنا وعافيهـ