منتديات رهين الشوق - أطباق متنوعه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أطباق متنوعه

أطباق متنوعه للاخت [ Peanut butter ] .. مع الشكر ..[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
عجبتني حيييل .. فحبيتكم تشوفونها :)

الدجاج المشوي

يتبل الدجاج من الليل في التتبيلة التالية :
( ليمون أو خل - ملح = فلفل أسود - اوريغانو = كمون - ثوم طازج مفروم - قليل من زيت الزيتون )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نسخن المقلاة الشواية مع قليل من الزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ممكن استخدام الشواية الكهربائية
نضع الدجاج ونتركه حتى يحمر من الاسفل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم يقلب ع الجهة الثانية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نضغط عليه بالملعقة عشان يستوي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يقدم مع الأرز والخضار المسلوقة والبطاطا المهروسة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

~

الباكورة الهندية

مقاديرها :
دقيق حمص - كزبرة طازجة - بصل - فلفل حار - بطاطس - بكنج بودر - ماء ..
بهارات ( كاري - ملح - كركم - تندوري )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تقطع البطاطس مربعات نحيفة وتسلق خمس دقايق
يقطع كل من البصل شرايح رفيعة
والفلفل شرايح
والكزبرة
يخلط دقيق الحمص مع قليل من الماء وقليل بكنبودر والبهارات حتى يعطي قوام مثل الكيك
- المقادير حسب الرغبة -

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تخلط الخضار مع العجين وتحرك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تصب ملعقة ملعقة في زيت غزير وساخن حتى تحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]