منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   عمل البطاطس الحارة (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=38331)

عاشقة الدموع 2015-01-06 03:19 PM

عمل البطاطس الحارة
 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المكونات:
- 2 ملعقة زيت زيتون .
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون .
- 1 ملعقة صغيرة كركم .
- 1 حبة فلفل حار مقطع صغير.
- 1 ملعقة صغيرة كمون .
- 5 حبات بطاطس صغيرة .
- 1 ملعقة صغيرة خضراء مقطع.
- طريقة التحضير:
- نحمي الفرن على درجة حرارة 350.
- نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وبعد ان تتضح نتركها تجف جانباً.
- نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة وتطهو البصل لمدة دقيقتين .
- نضيف الزنجبيل والكركم والفلفل الحار والكمون ورشة ملح وتقلب لمدة دقيقة.
- نضيف البطاطس للخليط ونقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم وضع بقية التوابل على البطاطس نتركها لمدة 20دقيقة في الفرن الى أن تنضج .
- نرش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل تقديمها .

زهرة البنفسج 2015-01-10 01:48 AM

رد: عمل البطاطس الحارة
 
تسلم الأيادي
منتظرين ابداعتك دمتــــــــــــي ودام تألقك
تحــــــــــــــــــــــــــــياتي

سحاب 2015-01-10 09:13 PM

رد: عمل البطاطس الحارة
 
شهويتيني عليهآ ه5

جعلكـ تسلمين ع الطرح ..
ماننحرم و1


الساعة الآن 10:25 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق