![]() |
عمل البطاطس الحارة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] المكونات: - 2 ملعقة زيت زيتون . - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون . - 1 ملعقة صغيرة كركم . - 1 حبة فلفل حار مقطع صغير. - 1 ملعقة صغيرة كمون . - 5 حبات بطاطس صغيرة . - 1 ملعقة صغيرة خضراء مقطع. - طريقة التحضير: - نحمي الفرن على درجة حرارة 350. - نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وبعد ان تتضح نتركها تجف جانباً. - نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة وتطهو البصل لمدة دقيقتين . - نضيف الزنجبيل والكركم والفلفل الحار والكمون ورشة ملح وتقلب لمدة دقيقة. - نضيف البطاطس للخليط ونقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم وضع بقية التوابل على البطاطس نتركها لمدة 20دقيقة في الفرن الى أن تنضج . - نرش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل تقديمها . |
رد: عمل البطاطس الحارة
تسلم الأيادي منتظرين ابداعتك دمتــــــــــــي ودام تألقك تحــــــــــــــــــــــــــــياتي |
رد: عمل البطاطس الحارة
شهويتيني عليهآ ه5 جعلكـ تسلمين ع الطرح .. ماننحرم و1 |
الساعة الآن 10:25 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق